麥當(dāng)勞、肯德基、必勝客供應(yīng)商使用變質(zhì)肉類原料的行為被查封
點(diǎn)擊次數(shù)：1657 更新時(shí)間：2014-07-21
昨天，東方衛(wèi)視披露，記者臥底兩個(gè)多月發(fā)現(xiàn)，麥當(dāng)勞、肯德基、必勝客等快餐連鎖店的肉類供應(yīng)商——上海福喜食品有限公司存在大量采用過(guò)期變質(zhì)肉類原料的行為。麥當(dāng)勞、肯德基、必勝客供應(yīng)商使用變質(zhì)肉類原料的行為被查封 20日晚間，上海市食藥監(jiān)部門表示，已經(jīng)連夜行動(dòng)查封該企業(yè)，要求上海所有肯德基、麥當(dāng)勞問題產(chǎn)品全部下架。麥當(dāng)勞、肯德基、必勝客供應(yīng)商使用變質(zhì)肉類原料的行為被查封
這家公司被曝通過(guò)過(guò)期食品回鍋重做、更改保質(zhì)期標(biāo)印等手段加工過(guò)期劣質(zhì)肉類，再將生產(chǎn)的麥樂雞塊、牛排、漢堡肉等售給肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等大部分快餐連鎖店。麥當(dāng)勞、肯德基、必勝客供應(yīng)商使用變質(zhì)肉類原料的行為被查封 在記者提出質(zhì)疑后，其工作人員甚至侃言：“過(guò)期也吃不死人”。圖為混合回料的牛肉餅。
2014年6月18日，18噸過(guò)期半個(gè)月的冰鮮雞皮和雞胸肉被摻入原料當(dāng)中，制成黃燦燦的“麥樂雞”。 記者還獲悉，這些過(guò)期雞肉原料被優(yōu)先安排在中國(guó)使用。另外，肯德基的煙熏肉餅同樣使用了過(guò)期近一個(gè)月的原料。圖為工人將過(guò)期原料倒在拆肉區(qū)操作臺(tái)上。
過(guò)期半個(gè)月的冰鮮雞皮和雞胸肉被摻入原料當(dāng)中，制成黃燦燦的“麥樂雞”。
記者還發(fā)現(xiàn)，供應(yīng)給百勝的冷凍腌制小牛排過(guò)期7個(gè)多月仍照樣使用，小牛排已經(jīng)發(fā)霉發(fā)綠。 2014年6月11日和12日，該公司加工的迷你小牛排使用了10噸過(guò)期的半成品，這些材料原本都應(yīng)該作為垃圾處理掉。但是，經(jīng)過(guò)處理，保質(zhì)期又重新打印延長(zhǎng)了一年。
報(bào)道稱，為應(yīng)付檢查，公司還做了對(duì)內(nèi)、對(duì)外的兩本賬。
上海食藥監(jiān)部門昨晚連夜突擊檢查，由上海市食安辦副主任、市食藥監(jiān)局副局長(zhǎng)顧振華帶隊(duì)，他現(xiàn)場(chǎng)作出肯德基、麥當(dāng)勞立即下架福喜提供的所有食品的決定。圖為工人將過(guò)期原料倒在拆肉區(qū)操作臺(tái)上。
肯德基、必勝客所屬的百勝餐飲集團(tuán)昨天深夜回應(yīng)稱：即刻封存并停用由上海福喜提供的所有肉類食品原料。因停用上海福喜產(chǎn)品會(huì)造成三款產(chǎn)品出現(xiàn)臨時(shí)斷貨。圖為執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)查封了原料倉(cāng)庫(kù)，封存相關(guān)單據(jù)。
